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2017年7月22日 (土)

郷の駅 川西

本日行ってまいりました。

川西郷の駅オープニングイベント。

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やっぱり私黒いですね。もともとジグロなんですが、

夏にはさらに黒くなります・・。

畑仕事だけで、まだ海にも行ってないんですけどね。
   

今日は、”お店が休みだったから来たよ~。”

とたくさんの方に来ていただいて、とても感謝です。

今回は私たちにとっても新しい試みでした。

甘いパンはなし。

小型パンはブレッツェルのみで、後は大きい食事用パンで勝負しました!

今までのイベントでは、小型パンのほうが売れるからとそちらを多く用意していましたが、

私たちの作りたいパン・売りたいパンはやっぱりドイツで一番食べられる大型パン。

シンプルで飽きない 

噛むほどに味が出てくる

また食べたくなる

そんなパンをもっと作っていきたいね~と。

おかげさまで、本日完売しました!

このことで、私たちもすこし自信がつきました。

もっともっとライ麦パン広げていきたいと思います。

そのためには、やっぱりおいしいハムとチーズ。

明日は、ずっと行きたかったお肉屋さんに行ってきます。

お店で一緒に販売できるたらいいな~。



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コメント

美味しそうですね。テレビ番組でドイツパンを目にしてから気になってました。いつか食べにお伺いさせていただきます。

投稿: | 2017年8月 3日 (木) 19時15分

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