郷の駅 川西

本日行ってまいりました。

川西郷の駅オープニングイベント。

やっぱり私黒いですね。もともとジグロなんですが、

夏にはさらに黒くなります・・。

畑仕事だけで、まだ海にも行ってないんですけどね。
   

今日は、”お店が休みだったから来たよ～。”

とたくさんの方に来ていただいて、とても感謝です。

今回は私たちにとっても新しい試みでした。

甘いパンはなし。

小型パンはブレッツェルのみで、後は大きい食事用パンで勝負しました！

今までのイベントでは、小型パンのほうが売れるからとそちらを多く用意していましたが、

私たちの作りたいパン・売りたいパンはやっぱりドイツで一番食べられる大型パン。

シンプルで飽きない　

噛むほどに味が出てくる

また食べたくなる

そんなパンをもっと作っていきたいね～と。

おかげさまで、本日完売しました！

このことで、私たちもすこし自信がつきました。

もっともっとライ麦パン広げていきたいと思います。

そのためには、やっぱりおいしいハムとチーズ。

明日は、ずっと行きたかったお肉屋さんに行ってきます。

お店で一緒に販売できるたらいいな～。