無農薬小麦

友達の紹介で、

三次市甲奴町法専寺

無農薬の小麦を栽培している方から、

小麦を販売していただけました！

80％有機ライ麦パン　に主に使用しています。

小麦全粒粉を自分たちで製粉していますが、

普通の小麦では外皮や胚芽など栄養価の高い部分に残農薬も多いことが問題です。

全粒粉に使う部分は無農薬を使いたいとずっと考えていました。

今回のご縁もあって、

今年はダメもとで小麦栽培に挑戦です。

パンの注文ページ

やっとこさ

注文ページ　ができました。

ホームページからは　Shop　を選んでくださいね。

http://baeckerei-nagaya.life.coocan.jp/nagaya/

種類をぐっと少なくして、

現時点で、納得できている商品のみの発送にさせてもらいました。

10月11月からは

”冬のドライフル―ツパン”　”シュトーレン”

も追加していこうと思っています。

お店には随時、日替わりだったり、きまぐれだったりと

違うパンも並んでます！

8月

8月もきょうでもう31日

あっという間の8月でした。

子供たちの夏休みも残すところあと2日。

また今年も海には連れて行ってやれず、

その分近くの川や滝で満足してくれたかな？

火星の大接近に夢中になった子供たちと、

一緒にプラネタリウムを見にいって、

一緒に夜空を眺めて、

あまりのきれいさにまだまだぼーっと眺めていたかったです。

長男はあと2日サッカーの試合。
次男はもうすぐ終わってしまう夏休みを悲しんでます
これは、Maikが育てた無農薬のぶどう。

とっても濃い味のおいしいぶどうができました！

長女は、洗濯を干したり、食器を洗ったり、

お手伝いをしてくれるようになって、

女の子もいいな～と。すっかりお姉さんになってきました。

お盆から1日しか保育園に行かず、3日から行ってくれるかな~。

3男のハイハイも早さを増して、ここ1週間で何度段差から落ちたことか。

毎日のように私も檄を飛ばしながら、寂しいような嬉しいような夏の終わりです。

子供たちと過ごす時間大切にしたいなと感じます。